هل فكرت يومًا في خلط القهوة الباردة مع عصير الليمون ؟ أو خلط القهوة الباردة وأوراق النعناع ؟ أعلم أن هذه الخلطات تبدو غريبة ، لكنك سترغب في تجربتها.
أحد الأسباب التي تجعل القهوة الباردة جميله هي أنها متعددة الاستخدامات . تأتي معك بعدة طرق مختلفه : ساخنه ، مثلجه ، بالحليب ، ممزوجه في كوكتيل .
وبالتالي تعتبر القهوة الباردة ممتعة عند خلطها لإستكشاف طرق إبداعية جديده .
في هذه المقاله أعزائي سوف أذكر خمسة خلطات من القهوة الباردة يمكنك تحضيرها والإستمتاع بها .
ملاحظة حول القهوة الباردة التي تستخدمها
قبل أن ندخل في وصفات فعلية ، هناك بعض الأشياء يجب أخذها في الاعتبار .
أولاً ، النكهات الطبيعية الموجوده في أنواع القهوة المختلفة رائعة ، لكنها تجعل بعض أنواع القهوة تزدهر في وصفات والبعض الآخر يجعل مذاقها غريب وغير مقبول في وصفات أخرى . بعض أنواع القهوة خفيفة وفاكهية وأخرى عميقة وشوكولاتة . إذا كانت القهوة الأولى على سبيل المثال لا تتوافق مع إحدى هذه الوصفات ، فجرب قهوة مختلفة ذات نكهة مختلفة وانظر كيف تسير الأمور.
تذكر أن ذوقك يختلف عن ذوق أي شخص آخر . وبالتالي لا تخف من التجربة والاستكشاف باستخدام أنواع مختلفة من القهوة للعثور على مجموعاتك الذوقيه المفضله .
ثانيًا ، يجب التأكد من أن مذاق القهوة البارده المركزه ممتاز ، وبالتالي حضر القهوة الباردة باستخدام الدليل النهائي لقهوة المشروب البارد . إذا كنت تستخدم وصفة مختلفة عن الي شرحتها ، فستختلف قوة تركيز القهوة الباردة وستحتاج إلى استخدام قدر أكبر أو أقل من التركيز لتحقيق نفس النتيجة .
عندما تكون في شك ، اضبط المشروب ليناسب ذوقك . لا يوجد ضغط لجعل الأشياء كما هي موصوفة في هذه القائمة تمامًا . بل قم بتحضير المشروب لإرضاء ذوقك ، وليس ذوق أي شخص آخر .
الأهم من هذا كله ، استمتع بهذه العملية . من المفترض أن يكون تحضير المشروبات الباردة للقهوة أمرًا ممتع ، لذا قدر رحلة التحضير ولا تقلق بشأن جعلها مثالية في المحاولة الأولى .
1. القهوة البارده الحامضه
هذا هو الخليط الكلاسيكي الحامض يعتبر مشروب منعش ومشرق ذو حموضة متوازنة مع حلاوة ناعمة مع نكهة قهوة لطيفة . ما عليك سوى تحريك المكونات معًا في كوب صغير وتزيينها بقطعة من الليمون . للحصول على أفضل النتائج ، استخدم قهوة عميقة ومركزة بدلاً من تركيز خفيف .
- 2 أونصة من القهوة البارده المركزة
- عصر نصف ليمونه
- 1 أونصة شيره
- ثلج
- شريحة ليمونه للتزين
2. القهوة البارده بالتونيك
هذا الخليط يشبه الصودا الى حد ما يعتبر نوع مختلف غير كلاسيكي . تزداد شعبيته في المقاهي المختصه ومن السهل جدًا تحضيره ومنعش بشكل كبير . صودا القهوة الباردة
لتحضير هذا المشروب ، ما عليك سوى سكب ماء التونيك حسب الرغبة في الكوب ومن ثم إضافة القهوة المركزه وبعض الثلج .
- 2 أونصة من القهوة المركزة البارده
- 8 أوقية ماء تونيك
- ثلج
3. القهوة البارده بالعنب
هذا المشروب البارد يجمع بين القهوة الباردة المركزة ، وقليلًا من الشوكولاتة الداكنة ، وعصير العنب ، ولمسة من ماء التونيك مع الثلج.
صحيح أن الوصفه تبدو غريبه . لكن صدقني ، الأمر أشبه بشرب عنب مغطى بالقهوة ومغطى بالشوكولاته. جربها وأحكم .
فقط أمزج جميع المكونات مع بعضها وضع الثلج فوقها.
- 2 أونصة من القهوة المركزة البارده.
- 2 أونصة من عصير العنب.
- 2 أوقية ماء التونيك.
- ثلج.
- مربع من الشوكولاته الداكنة.
4. القهوة البادره بالنعناع
يعتبر النعناع منعش وممتاز في فترة ما بعد الظهر ، وبالتالي هذا المشروب يستحق التجربة خصوصا عندما تحتاج إلى مشروب منعش ومحفز . النعناع الطازج (الطازج هو الأفضل دائمًا!) عندما يمتزج مع القهوة يعطي لمسة من الحلاوة ، والمزازه ، ويعجبك عندما تحتاج إلى التهدئة.
لهذا ، ضع أوراق النعناع في قاع الزجاج ، لكن احرص على عدم تمزيقها لكي لا يتسبب في مراره . ثم امزج القهوة البارده المركزه مع شيره وبعض الثلج . للحصول على أفضل النتائج ، استخدم قهوة ذات إيحاءات الشوكولاتة .
- 3 أونصات من القهوة البارد المركزه
- 4 أوراق نعناع طازجة (+1 للزينة)
- 1 أونصة شيره
- ثلج مجروش
5. القهوة البارده بالبرتقال
هذا المشروب قوي وغني وفاخر وعتيق ، يمنحك الأجواء الهادئة والدافئة خصوصا عندما تريد الاستمتاع بمشروب بسيط ومنعش بنكهة جميله.
أخلط النكهات مع بعضها وأستمتع
- 2 أونصة من القهوة البارده المركزة.
- 1/2 أوقية شيره
- عصيرالبرتقال
- ثلج
القهوة البارده المركزه جميله مثل القهوة المثلجة ، ولكن هناك الكثير لتفعله معها - مثل الاستمتاع ، والانتعاش ، والإبداع . هذه الوصفات من إختياري ، لكن لديك مساحه كبير جدا لإختراع وتجربة وصفات وخلطات أخرى .
آنتهى، شكرا لكم.
تعليقات
إرسال تعليق
أكتب تعليقك اذا كان لديك اي استفسار عن الموضوع وسنوافيك بالرد فور مشاهدة تعليقك